农牧科技系专业简介

一、畜牧兽医

【培养目标】

 　 　 　培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，适应畜牧业发展需要，具有良好职业素养，掌握奶牛产业无抗饲料加工、无公害饲养管理、繁育、疾病防治、防疫检疫等知识和技能，面向奶牛全产业链的饲草料加工调制、饲养管理、繁殖育种、疾病防治、乳产品加工与检验、营销等领域的高素质技术技能人才。

【主修课程】

 　 　 　动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物与免疫技术、畜牧物联网技术、兽医基础、奶牛营养与饲料加工、奶牛养殖技术、牛病防控技术、畜产品加工技术、动物防疫与检疫技术、智能养羊与羊病防控技术、动物繁育技术、兽医临床诊疗技术、畜牧生产设备与维护以及伊牛学院课程。

【就业方向】

 　 　 　主要面向家畜繁殖工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、畜禽产品检验员、乳制品检验员、家庭农场智能养殖等岗位。

【师资情况】

 　 　 　专业教师16人，其中中级及以上职称11人，硕士10人。双师素质教师比例66%以上。校外兼职教师队伍12人，均来自生产一线，具有扎实理论基础和丰富实践经验。

二、动物防疫与检疫

【培养目标】

 　 　 　动物防疫与检疫专业是培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，适应畜牧业发展需要，具有良好职业素养，掌握动物病理学、动物毒理学、动物疫病、动物卫生、动物临床诊断等方面的基本知识和技能，能进行动物疫病的预防、诊断、检验、控制、治疗等的高素质技术技能人才。

【主修课程】

 　 　 　动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物与免疫技术、养殖场设计与环境控制、畜牧物联网技术、动物药理与毒理、动物病理、动物生理实验技术、动物传染病、动物寄生虫病、动物防疫与检疫技术、动物性食品理化检验、动物性食品卫生检验、动物性食品微生物检验、动物疫病检测技术、动物临床诊断技术、兽医法规与行政执法以及伊牛学院课程。

【就业方向】

 　 　 　主要面向家畜繁殖工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、畜禽产品检验员、乳制品检验员、家庭农场智能养殖等岗位。

【师资情况】

 　 　 　专业教师16人，其中中级及以上职称11人，硕士10人。双师素质教师比例66%以上。校外兼职教师队伍12人，均来自生产一线，具有扎实理论基础和丰富实践经验。

三、动物营养与饲料

【培养目标】

 　 　 　培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，适应畜牧业发展需要，具有良好职业素养，掌握饲料检验化验、饲料品质管理、饲料配方设计、饲料生产加工及畜禽饲养管理等专业知识与职业技能，能够从事饲料检验化验、品质管理、生产加工、营销及技术服务等工作，适应现代饲料业发展和乡村振兴需要的复合型技术技能人才。

【主修课程】

 　 　 　动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物与免疫技术、养殖场设计与环境控制、畜牧物联网技术、动物营养、饲料原料及添加剂、饲料加工设备及维修、饲料配方设计、饲料检测技术、配合饲料生产技术、智能养殖技术、动物繁育技术、饲料法规、畜牧生产设备与维护、市场营销及伊牛学院等课程。

【就业方向】

 　 　 　饲料配方员、饲养员、繁育员、饲料质量检测员、饲料品质管理员、饲料加工人员；饲料检验化验员；饲料营销及技术服务人员等岗位；

【师资情况】

 　 　 　专业教师16人，其中中级及以上职称11人，硕士10人。双师素质教师比例66%以上。校外兼职教师队伍12人，均来自生产一线，具有扎实理论基础和丰富实践经验。

四、绿色食品生产技术

【培养目标】

 　 　 　绿色食品生产技术专业是培养思想信念坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，具有一定科学文化水平、良好职业道德和工匠精神和创业能力，具备食品生产方面扎实知识、技能，适应食品原辅料管理、食品生产加工、食品质量控制、食品检验、食品销售等一线岗位，能从事食品生产、品控、研发、检验、销售等工作领域的高素质高技能人才。

【就业方向】

 　 　 　食品原辅料管理岗位；食品生产加工岗位；食品质量控制岗位；食品检验岗位；食品销售、食品营养咨询等岗位。